Monday, May 22, 2006

IN A COPSE: [勝間通信] 野菜の保存

山菜も豊かなアトリエ周辺ですが、今年は土筆を取り損ねました。その代わり蕗と若菜を保存食料として湯通ししました。料理の仕方はゆっくりと考えることにします。

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